Schönheitswahn bei Obst führt zu Verschwendung

Schon mal aufgefallen? Im Lebensmittelhandel wird vorwiegend „schönes“ Obst und Gemüse angeboten. Es scheint beinahe, als wäre der Drang zum perfekten Produkt anerzogen. Warum Obst und Gemüse nicht bei den Verbrauchern auf dem Teller landen, haben jetzt...

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