Apr 27, 2016 | Initiativen
Engagement und Ideenreichtum für den Klimaschutz bitte vor den Vorhang! Die Jüngsten haben oft die besten Ideen! ORF und Umweltministerium rufen 2016 zum fünften Mal junge Menschen im Alter von 6-15 Jahren auf, ihre Projekte ins Rennen um den Klimaschutzpreis Junior...
Apr 14, 2016 | Studien & Erkenntnisse
Schon mal aufgefallen? Im Lebensmittelhandel wird vorwiegend „schönes“ Obst und Gemüse angeboten. Es scheint beinahe, als wäre der Drang zum perfekten Produkt anerzogen. Warum Obst und Gemüse nicht bei den Verbrauchern auf dem Teller landen, haben jetzt...
Apr 12, 2016 | Studien & Erkenntnisse
An dieser Frage kommen wir im Umgang mit Lebensmittelverschwendung nicht vorbei. Deswegen untersuchen United Against Waste und MUTTER ERDE, was sowohl Gäste als auch Restaurants und Verpflegungsbetriebe tatsächlich tun können, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Im...
