Apr 12, 2016 | Studien & Erkenntnisse
An dieser Frage kommen wir im Umgang mit Lebensmittelverschwendung nicht vorbei. Deswegen untersuchen United Against Waste und MUTTER ERDE, was sowohl Gäste als auch Restaurants und Verpflegungsbetriebe tatsächlich tun können, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Im...
Mrz 22, 2016 | Studien & Erkenntnisse
MUTTER ERDE und WWF präsentieren erstmals eine Gesamtschau der Zahlen für Österreich, um konkrete Maßnahmen und Strategien für weniger Mist ableiten zu können. Fehlende Zahlen und unterschiedliche Definitionen sind nämlich grundlegende Probleme beim Kampf gegen...