Schul- und Kindergartenessen muss besser werden

In Österreich ist gesunde, nachhaltige Ernährung nicht selbstverständlich. Schon in den Schulen und Kindergärten gibt es gravierende Unterschiede. Greenpeace hat das Schul- und Kindergartenessen in Österreichs 25 wichtigsten Orten verglichen. Ergebnis: Manche Kinder...

Wien’s neues Biogütesiegel für Lokale

Seit heute gibt es in Wien ein Gütesiegel, das zeigt, wie viel Wert ein Betrieb auf Bio und Nachhaltigkeit legt. Da beim Auswärts-Essen keine verpflichteten Kriterien gelten, können Gäste nur in den seltensten Fällen erkennen woher ihr Essen stammt und wie es...

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